Ba 90+ Coffees dẫn 22 lô đến Best of Yemen 2021 Đấu giá

Sau một số 1.900 đệ trình cà phê xanh từ khắp vùng đất trồng cà phê của Yemen, 22 lô đạt 87 tuổi đã được chọn là tốt nhất của Yemen 2021.

Các lô chiến thắng sẽ hướng đến cuộc đấu giá bộ sưu tập tư nhân tốt nhất của Yemen 2021, như được trình bày bởi các nhà tổ chức liên minh về sự xuất sắc của cà phê và cà phê Quán cà phê Quan trọng của Yemen.

Đây sẽ là phiên đấu giá tốt thứ ba của Yemen kể từ Ace và Qima đã ra mắt chương trình vào năm 2019. Trong mỗi hai năm qua, các lô đạt điểm cao nhất trong cuộc thi đã tiếp cận hoặc vượt quá 200 đô la mỗi pound tại phiên đấu giá.

Đọc liên quan

Trong khi các cuộc thi Yemen tốt nhất trong hai năm qua được giới hạn trong việc cung cấp trong mạng của Qima, 2021 đã mở cuộc thi cho tất cả Yemen.

Lô hàng đầu vào năm 2021 mưa đá từ một cộng đồng trồng cà phê được gọi là Wadi Shareef trong khu vực Haraz.

"Đối với cà phê của chúng tôi được công nhận là tốt nhất trong Yemen bởi những món cà phê cà phê tốt nhất thế giới là một vinh dự trọn đời cho cộng đồng của chúng tôi," Mohammed Alsahami của Wadi Shareef nói trong thông báo Ace.

22 lô chiến thắng, trong phạm vi khối lượng từ 60 đến 500 pounds, bao gồm năm phương thức xử lý khác nhau cũng như bốn nhóm di truyền khác nhau: Yemenia, SL28, SL34 và KENT.

Cà phê Qima có kế hoạch quyên góp 10% số lượng đấu giá tiến hành chương trình lãnh đạo ngày mai của Quỹ Qima, được thiết kế để cung cấp học bổng của trường cho những người ở một số cộng đồng dễ bị tổn thương nhất của Yemen.

Cuối tháng này, Ace và các đối tác từ Đài Loan đang ra mắt phiên đấu giá Đài Loan đầu tiên theo banner "Bộ sưu tập tư nhân".