Costa Rican Coffee Jungle đến Dallas trong Berni Bean

Một kết nối giữa Dallas và Costa Rica đã lớn như một cây nho xanh tươi với sự mở cửa của quán cà phê Cà phê Berni Bean Coffee.

Cafe và trụ sở 2.800 mét vuông sẽ sớm có một sân khấu ánh sáng neon gọi là giai đoạn mưa để biểu diễn trực tiếp hoặc cửa sổ bật lên từ các doanh nghiệp khác.

"Chúng tôi đang cố gắng thể hiện Costa Rica trong một quán cà phê nhỏ", Giuliana Bernini, người đồng sáng lập Berni Bean với anh trai Stefano Bernini, nói với Tin tức cà phê hàng ngày.

Một bức tranh tường mô tả một cách sống động một cảnh rừng nhiệt đới lan rộng trên toàn bộ bức tường phía sau của quán cà phê.

Flora trang trí sang một bên, ngôi sao thực sự của rừng rậm tại Berni Bean là Costa Rican Coffee.

"Berni Bean được thành lập vào mùa hè năm ngoái, nhưng chúng tôi đã ở trong ngành cà phê trong hơn 150 năm", Giuliana Bernini nói.

Cuộc vấn đề của gia đình cũng liên quan đến cha mẹ của Berninis, và một phần của mỗi lần bán thuộc về các tổ chức làm việc để bảo tồn rừng nhiệt đới Costa Rico.

"Mọi thứ chúng tôi làm là cống nạp gia đình của chúng tôi, rễ của chúng tôi, chúng tôi là ai và chúng tôi đến từ đâu", Bernini nói.

Cây cà phê Berni Bean được rang ở Austin bằng Tạp chí Roast 2021 Micro Roaster of the Fing Greater Cà phê Co., bao gồm cả hạt giống Catuaí được trồng ở vùng Brunca.

Tháng sau, Bernini cho biết công ty sẽ giới thiệu một món nướng mới gọi là La Villa, một catuaí màu vàng ngọt ngào và quý hiếm mà họ đã đặt tên theo ngôi nhà nơi bà của bà được nuôi dưỡng bởi ông bà.

Công ty hy vọng cuối cùng sẽ thành lập một nhà kho trên đất U.S. để bán cà phê xanh cho các nhà rang xay khác.

Trong khi đó, Berni Bean đang cung cấp cho trung tâm thành phố Dallasites hiện đại của mình trên cà phê Costa Rican với cà phê bia, đồ uống, đồ uống đặc biệt của Espresso, các loại trà và trà cùng với một lựa chọn hàng hóa nướng ngọt và mặn.

Bean Berni đang mở cửa tại 400 North St. Paul Street, Ste.