Cúp các đội xuất sắc với tầm nhìn RD2 để thử nghiệm di truyền của cà phê cạnh tranh

Liên minh phi lợi nhuận cho cà phê Excellence (ACE) đã thông báo rằng chương trình Chén xuất sắc (COE) và công ty nghiên cứu di truyền cà phê RD2, Vision đã ký một bản ghi nhớ về sự hiểu biết về thử nghiệm di truyền của Coe-winning Coffees.

Trong một thông báo ngày hôm qua, Coe Organizer ACE cho biết sự hợp tác này được thiết kế để mang lại lợi ích cho nông dân bằng cách xác minh các giống cà phê hoặc giống cây cà phê cụ thể mà họ đã nộp cho cuộc thi cà phê xanh Coe, diễn ra hàng năm tại một chục quốc gia đối tác.

Tham khảo tên của cuộc thi, ACE nói rằng "Kiến thức chính xác về giống cà phê là thành phần quan trọng" trong việc khám phá và quảng bá "Cà phê xuất sắc".

Từ sự ra đời của chuyển động cà phê "sóng thứ ba" đến ngày nay, giống cà phê Arabica đã trở thành một điểm tham chiếu gần phổ biến trong việc khuyến mãi và bán cà phê cao cấp.

Có trụ sở tại Pháp, Tầm nhìn RD2 được tạo ra bởi Nhà di truyền học nông nghiệp nhiệt đới nổi tiếng Christophe Montagnon, trước đây là Giám đốc Khoa học trưởng của Nghiên cứu Cà phê Thế giới và cũng là Trưởng phòng Nghiên cứu Cà phê và Cacao tại Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp Cirad.

Công ty hợp tác trong năm ngoái, việc phát hiện ra một nhóm di truyền Arabica chưa được xác định trước đây được đặt tên bởi Yemenia của Công ty Thương mại Cà phê Yemen Cà phê Qima.

Trong thông báo của ACE, Montagnon đã trích dẫn Yemenia, các giống Landrace không xác định trước đây và giống CHIROSO gần đây làm ví dụ về cách kiểm tra di truyền có thể cộng thêm vào thị trường cà phê vượt quá xác minh.

ACE nói rằng, như một phần của thỏa thuận, RD2 sẽ xây dựng các báo cáo về bản sắc di truyền của Coffees đã nộp thông qua các cuộc thi COE.

Thông thường có 30 hoặc gần 30 loại cà phê giành chiến thắng trên mỗi cuộc thi, và tám cuộc thi CoE đã được tổ chức vào năm 2020.

Quan hệ đối tác với Tầm nhìn RD2 xuất hiện chỉ khoảng sáu tuần sau khi Ace tuyên bố họ hợp tác với một công ty kéo nguồn nông nghiệp, công ty nông nghiệp đa quốc gia khác, để thử nghiệm Coin Coffees để xác minh vị trí xuất xứ của họ.