Sử dụng kinh doanh cho bản đồ hệ thống cà phê SCA

Khi tôi nhìn thấy Bản đồ Hệ thống Cà phê SCA (xuất bản vào tháng 6 năm 2020), tôi ngay lập tức nghĩ rằng nó có thể là một công cụ hữu ích cho hoạt động kinh doanh và nguồn nhân lực của bất kỳ công ty liên quan đến cà phê ở bất kỳ đâu trên thế giới.

Nhưng đó không phải là mục đích sử dụng của nó.

Bản đồ mô tả mối quan hệ giữa các tác nhân chính và các hoạt động trong ngành cà phê đặc sản.

Bây giờ họ có bản đồ này, ủy ban bền vững và các nhà tư tưởng khủng hoảng giá sẽ sử dụng nó như một công cụ để giúp họ tiếp tục lập chiến lược.

Thêm vào lỗ hổng do khủng hoảng giá gây ra, đại dịch COVID-19 đã làm rung chuyển mọi bên liên quan trên bản đồ, và bi kịch là nhiều công ty phải đóng cửa (20% doanh nghiệp nhỏ nói chung ở Hoa Kỳ đã đóng cửa).

Trong bài đăng này, tôi đã tưởng tượng ra một số bài tập kiểu SWOT (được định nghĩa sau) bằng cách sử dụng bản đồ.

Bản đồ không được tạo ra để phân tích hoạt động kinh doanh, vì vậy trước khi bắt đầu, chúng ta sẽ phải bỏ qua một số câu hỏi về cấu trúc.

Chúng tôi cà phê những người rất giỏi trong việc thích nghi và làm theo ý mình, vì vậy khi bạn nhận thấy những điểm không phù hợp trong khi làm việc với bản đồ, hãy tiếp tục và thực hiện các thay đổi phù hợp với các tương tác kinh doanh của bạn.

Cột hoạt động trung tâm của bản đồ tương ứng với các tác nhân chính thực hiện các động từ được liệt kê.

Cũng có một số người gãi đầu khác.

Xin lưu ý rằng bản đồ dành cho mục đích sử dụng của Sáng kiến Ứng phó Khủng hoảng Giá và chúng tôi đang sử dụng nó theo cách khác.

Dưới đây là một số câu hỏi để bạn làm quen với bản đồ và tổ chức của mình:

NGHIÊN CỨU TÌNH HUỐNG: Bạn là một nhà rang xay bán buôn (1000 bao / tháng) tại một khu phố trong một thành phố nhỏ.

Câu trả lời của bạn cho các câu hỏi trên có thể làm nổi bật các tác nhân bản đồ sau với nhiều tác nhân khác chồng chéo lên nhau:

Chúng ta có thể thấy từ nghiên cứu điển hình đơn giản này cách bản đồ hệ thống có thể giúp cung cấp thông tin cho Phân tích SWOT mà chúng ta sẽ đề cập tiếp theo.

Dành thời gian sử dụng Phân tích SWOT đơn giản, đã được thử và đúng để xem xét vị trí hiện tại của tổ chức bạn có thể giúp bạn lập chiến lược.

Tôi không bán phần mềm SmartDraw, nhưng họ có một hướng dẫn tuyệt vời (ngay cả với ví dụ về công ty cà phê) về SWOT tại đây.

Một SWOT đơn giản cho nghiên cứu điển hình về công ty rang ở trên có thể trông giống như sau:

Nếu chúng tôi muốn hành động ngay lập tức, chúng tôi có thể xác định những nhân viên có thể sử dụng tài năng của họ theo cách khác.

Như chúng tôi đã lưu ý, Bản đồ hệ thống không bao gồm "công nghệ", nhưng thương mại điện tử là trọng tâm chính của các doanh nghiệp cà phê trong thời kỳ đại dịch.

Chủ sở hữu roastery có thể nhận ra khoản đầu tư tốt nhất của mình có thể là dành thời gian để mở rộng kỹ năng lãnh đạo để giúp nhân viên gắn bó, có động lực và được hỗ trợ khi mọi thứ thay đổi.

Bản đồ Hệ thống Cà phê SCA được tạo ra để giúp hiểu tính bền vững.

Đọc thêm về Bản đồ và cách nó được tạo ra:

Câu chuyện này ban đầu xuất hiện tại Ally Open, một sáng kiến của Ally Coffee.