blog

2021 cúp người chiến thắng xuất sắc Colombia có hai lô 90+

  • 15/04/2021

Kết quả cho sự xuất sắc của cuộc thi cà phê xanh xuất sắc năm 2021, với gần hai chục lô cà phê chất lượng cao đến từ người trồng cà phê Colombia hiện đang hướng đến đấu giá.

Các nhà sản xuất chiến thắng đã được tổ chức trong một ngày thứ Sáu, ngày 9 tháng 4, lễ trao giải trực tuyến sau một nhóm các thẩm phán tại các trung tâm cà phê toàn cầu được COE đã được phê duyệt, một danh sách 35 Cà phê chung kết xuống còn 23, với mỗi Cà phê chiến thắng đạt tối thiểu 87 điểm.

Hai loại cà phê, cả hai giống Gesha chế biến đã rửa, đều đạt được sự khác biệt khi ghi hơn 90 điểm, bao gồm cả lô hàng đầu (90,61) từ nhà sản xuất dựa trên Nariño Pablo Andrés Guerrero.

"Năm nay tôi đã chặt chẽ hơn với cả việc lựa chọn anh đào và kiểm soát thời gian lên men để có được hồ sơ mà tôi muốn", Guerrero nói trong một thông báo từ liên minh về sự xuất sắc của Cà phê (Ace), đồng sản tạo cuộc thi cùng với

Như có thể được mong đợi từ Colombia, COE 2021 có sự đa dạng của các giống cà phê, khu vực, phương pháp chế biến và người trồng thậm chí.

Danh sách những người chiến thắng cũng bao gồm đại diện từ bảy vùng đang phát triển (Nariño, Huila, Cauca, Anioquia, Quindio, Cundinamarca và Tolima), sáu phương pháp chế biến (mật ong, mật ong yếm, rửa khí, tự nhiên, tự nhiên.

Tất cả các lô chiến thắng đang hướng đến thứ Năm, ngày 20 tháng 5, phiên đấu giá trực tuyến do Ace tổ chức.