24 người chiến thắng được đặt tên tại 2021 El Salvador Cup of Excellence

Cúp phi lợi nhuận và xuất sắc (COE) và Hội đồng Cà phê Salvadoran (CSC) đã công bố 24 người chiến thắng trong cuộc thi xuất sắc xuất sắc năm 2021 El Salvador, bao gồm một người nông dân cà phê lâu năm, những người tinh chế các hoạt động để đạt được độ cao chất lượng mới tăng vọt.

Cà phê ghi điểm hàng đầu - một giống Pacamara bán đã rửa 91,68 - đã được sản xuất bởi nhà sản xuất Ever Leonel Díaz Pérez của trang trại Mileydi trong khu vực Alotepec-Metapán.

Díaz's Pacamara là một trong 141 mẫu từ sáu khu vực phát triển chính trong cả nước đã đệ trình cho cuộc thi, và đó là lần thứ tư, Díaz đã tham gia vào sự kiện này, nơi ông đã giành được kết thúc vị trí thứ tư vào năm 2018 và kết thúc vị trí thứ ba trong

"Đây là một thành tựu tuyệt vời đã có một quá trình lâu dài", Díaz nói trong một thông báo từ các nhà tổ chức của sự kiện.

Hai Coffees khác đã ghi được 90+ trong cuộc thi uy tín, bao gồm Gesha tự nhiên (91,29) do Giancarlo Rusconi đệ trình của trang trại El Conocaste, cũng ở khu vực Alotepec-Metapán.

Tất cả những người chiến thắng ghi bàn 87+ sẽ hướng đến đấu giá COE El Salvador, diễn ra trực tuyến vào thứ ba, ngày 10 tháng 8 10. Một cuộc đấu giá "Người chiến thắng quốc gia", bao gồm cà phê ghi được từ 85-86,99 trong vòng đánh giá quốc tế, sẽ lấy

Đối với tất cả các phiên đấu giá hoặc thông tin sắp tới về các bộ mẫu, hãy truy cập liên minh để tách cà phê xuất sắc.