blog

Bột cà phê tăng tốc đáng kể cho việc trồng rừng nhiệt đới, các nghiên cứu

  • 31/03/2021

Nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng bã cà phê, một sản phẩm phụ hữu cơ tự nhiên của quá trình chế biến cà phê sau thu hoạch, có thể tăng tốc độ phục hồi rừng nhiệt đới theo cấp số nhân trên những vùng đất bị phá rừng trước đây.

Các nhà nghiên cứu từ Hiệp hội Sinh thái Anh đã báo cáo “kết quả ấn tượng” trong suốt hai năm của cuộc nghiên cứu, tập trung vào đất sau nông nghiệp ở vùng đất trồng cà phê của Costa Rica, một quốc gia dẫn đầu toàn cầu về nông nghiệp bền vững.

blog

Rebecca Cole, tác giả chính của nghiên cứu, cho biết trong một thông báo tuần này khi công bố nghiên cứu trên tạp chí Ecological Solutions and Evidence.

Đối với nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã phủ một lớp bột cà phê dài khoảng 1,6 foot đã được tách ra khỏi hạt cà phê tại các nhà máy chế biến.

Cụ thể hơn, sau thời gian 2 năm, diện tích đất xử lý bột giấy có độ tàn che 80% so với 20% ở diện tích đối chứng, chiều cao tán cũng cao gấp 4 lần diện tích đất xử lý.

Họ viết: “Đây là một phát hiện đầy hứa hẹn vì đất nông nghiệp nhiệt đới trước đây thường bị thoái hóa cao và chất lượng đất kém có thể trì hoãn quá trình diễn thế rừng trong nhiều thập kỷ”.

blog

Các nhà nghiên cứu trong nghiên cứu này lưu ý rằng nó vốn bị giới hạn bởi thời gian nghiên cứu hai năm, và mặc dù có thể có nhiều ứng dụng cho việc sử dụng bã cà phê trong các nỗ lực tái trồng rừng nhiệt đới, nhưng tính khả thi của những ứng dụng đó là rất đáng nghi ngờ và theo từng trường hợp cụ thể.

Bã cà phê và các sản phẩm phụ hữu cơ khác của quá trình chế biến sau thu hoạch từ lâu đã được chuyển thành phân trộn giàu dinh dưỡng để đưa vào trồng cà phê.

Cole đã viết: “Chúng tôi hy vọng nghiên cứu của chúng tôi là một điểm khởi đầu cho các nhà nghiên cứu và các ngành công nghiệp khác để xem xét cách họ có thể làm cho sản xuất của mình hiệu quả hơn bằng cách tạo ra các liên kết với phong trào khôi phục toàn cầu.”