Cà phê Finca Sophia kiếm được kỷ lục 1.300 USD / pound ở mức tốt nhất của Panama

Một loại cà phê giống Gesha đã được rửa sạch từ trang trại Finca Sophia đã bán được $ 1,300,50 USD / pound tại cuộc đấu giá cà phê nhân Tốt nhất của Panama hôm qua, phá vỡ mức giá kỷ lục thế giới trước đó đối với một loại cà phê trong cuộc đấu giá.

Đối với nhiều nhà rang xay và sản xuất cà phê cũng vậy, mức giá kỷ lục 601 đô la được trả cho một ly Gesha từ Hacienda Le Esmeralda tại cuộc đấu giá cà phê Best of Panama 2017 đã hạ cánh ở một nơi nào đó giữa không thể tưởng tượng được và hài hước.

Tuy nhiên, mức giá đó đã tăng lên trong mỗi năm tiếp theo - những năm mà ngành cà phê toàn cầu đáng chú ý đang phải đối mặt với cuộc khủng hoảng giá cả do thị trường hàng hóa - lên 803 USD / pound đối với cà phê từ Lamastus Family Estates vào năm 2018, lên 1.029 USD đối với loại khác

Người chiến thắng giải thưởng lớn năm nay, Finca Sophia, là trang trại do Willem Boot và Catherine Cadloni của Northern California’s Boot Coffee đồng sở hữu, cùng với Helen Russell và Brooke McDonald của công ty rang xay và bán lẻ Equator Coffees ở California.

Nhà thầu trúng thầu cho quy trình rửa Gesha là một tập đoàn người mua từ Trung Quốc.

Trong số 51 lô 100 pound được bán trong cuộc đấu giá do Hiệp hội Cà phê Đặc sản Panama (Asociación de Cafeses Especiales de Panamá) trình bày, không có lô nào nhận được ít hơn $ 29,50 một pound và 36 lô nhận được hơn $ 50 mỗi pound.

Để so sánh, giá cơ bản hiện tại của ICE đối với cà phê arabica - tức là "giá C" - chỉ hơn 1,14 đô la mỗi pound, hoặc bằng 1/139 giá của người chiến thắng Best of Panama.

Phần lớn những người mua chiến thắng trong cuộc đấu giá đến từ Trung Quốc, Nhật Bản, Đài Loan và các khu vực khác của châu Á, trong khi một nhóm người mua từ Úc và New Zealand cũng đã mua ít nhất một lô trong bốn trong năm hạng mục cạnh tranh.

Cũng như nhiều cuộc đấu giá Cúp xuất sắc trong suốt năm 2020, cuộc đấu giá Tốt nhất của Panama 2020 không chỉ nhấn mạnh khả năng phục hồi mà còn làm tăng nhu cầu ở thị trường cà phê đặc sản rất cao, đặc biệt khi các kết nối thị trường quốc tế có thể được thiết lập.