Cà phê hợp tác đang dẫn đầu về cà phê và khí hậu như thế nào

Thông qua một số quan hệ đối tác chiến lược và các dự án thí điểm, Coffees hợp tác hợp tác của nhà sản xuất và nhà sản xuất (đôi khi là Coop Coffees) đang giúp dẫn đường giảm lượng khí thải carbon trong ngành cà phê.

Tổ chức nhập khẩu cà phê xanh Hoa Kỳ-có tư cách thành viên hiện bao gồm 23 công ty rang cà phê ở Hoa Kỳ và Canada-đang xây dựng dựa trên sáng kiến carbon, khí hậu và cà phê đầy tham vọng của mình để tiếp cận sản xuất carbon bằng không

Nhóm này cũng đã giúp lãnh đạo việc thí điểm ngành cà phê của công cụ trang trại mát mẻ, một dự án máy tính carbon đầy tham vọng, nhiều bên liên quan hướng đến nông dân và nhà sản xuất cà phê.

Các sáng kiến khí hậu hiện tại của Cà phê hợp tác đã quay trở lại ít nhất năm 2016, khi nhóm tranh thủ công ty bắt nguồn từ

Canty nói, đối với chúng tôi, điều quan trọng là phải tập trung vào phát thải carbon của Roasters trước khi tiếp cận các hợp tác xã sản xuất về dấu chân của họ.

Một thành phần quan trọng trong các nỗ lực liên quan đến khí hậu hiện tại là một quỹ tác động mà tổ chức đã ra mắt vào năm 2015, ban đầu để hỗ trợ các nhà sản xuất chống lại gỉ lá cà phê và sau đó được sử dụng cho các nỗ lực cứu trợ đại dịch.

Quỹ được điền bằng cách dành 3 xu mỗi pound cà phê xanh được mua và hiện tại nó tạo ra khoảng 170.000 đô la hàng năm, theo nhóm.

Giám đốc tác động của Hợp tác xã Coffees, Melissa Wilson Becerril và Ủy ban Tác động Tập đoàn làm việc với các hợp tác xã cà phê để xác định một số thách thức cấp bách nhất, trong khi làm việc với các nhóm sản xuất để giải quyết tăng năng suất, giảm thiểu biến đổi khí hậu và tiếp cận thị trường được cải thiện.

Thông qua nhiều dự án trên mặt đất, sức khỏe của đất rõ ràng có thể ảnh hưởng đáng kể đến năng suất nông nghiệp, theo Canty.

Đây là một số sản lượng cao nhất mà chúng tôi từng thấy và chứng minh COMSA là nhà sản xuất hữu cơ tốt nhất trong lớp, ông Cant Cant nói với DCN.

Lấy từ quỹ tác động, tổ chức đã có thể gửi 16 nông dân trồng cà phê khác nhau đến chương trình chứng chỉ Organico Diplomatico của COMSA để tìm hiểu về sức khỏe đất và các cải tiến trang trại khác.

Nhiều nhà sản xuất cà phê-đặc biệt là các nhà sản xuất quy mô nhỏ và hữu cơ-đã làm rất tốt trong việc thu giữ carbon trong các hoạt động hàng ngày của họ.

Cà phê hợp tác đã giúp thúc đẩy một dự án thí điểm công cụ trang trại thú vị dành riêng cho ngành cà phê để định lượng tốt hơn việc thu giữ carbon ở cấp độ trang trại.

Nhóm một lần nữa rút ra từ quỹ tác động của mình để hỗ trợ thực hiện công cụ trong các trang trại tham gia, sau đó được trả phí bảo hiểm dựa trên việc giảm carbon thực tế.

Có một cơ hội lớn để nông dân hữu cơ cũng trở thành nông dân carbon khi chúng ta học cách đo lường công việc tuyệt vời mà họ luôn làm, ông Cant Canty nói.

Doanh nghiệp cà phê của bạn có tin tức để chia sẻ không?