ICO phát hành Báo cáo thường niên hàng đầu: 'Giá trị của cà phê'

Tổ chức Cà phê Quốc tế vừa công bố Báo cáo Phát triển Cà phê 2020, một tài liệu tổng hợp, nghiên cứu và đầy dữ liệu tập trung vào cà phê thông qua lăng kính của chuỗi giá trị toàn cầu.

“Giá trị của cà phê: Tính bền vững, tính toàn diện và khả năng phục hồi của chuỗi giá trị toàn cầu ngành cà phê” là phiên bản thứ hai của báo cáo thường niên hàng đầu của tổ chức, mang tính đột phá về phạm vi trong lần xuất bản đầu tiên vào năm ngoái.

Dựa trên báo cáo đó cùng với ba phân tích lĩnh vực ICO khác trong suốt năm 2020 - một phân tích về suy thoái toàn cầu có thể ảnh hưởng đến cà phê như thế nào, một về khả năng biến động giá giữa đại dịch và một về tập hợp những lo ngại kéo dài từ các nhà sản xuất cà phê - Coffee Development

Như dự kiến, nghiên cứu thực nghiệm được chia sẻ trong báo cáo cho thấy mặc dù thương mại cà phê tăng trưởng theo cấp số nhân trong 30 năm qua, thị phần cao hơn theo cấp số nhân của giá trị thị trường do các tác nhân ở các nước tiêu thụ truyền thống, chẳng hạn như

Bằng chứng đó được thể hiện thông qua nhiều phần nghiên cứu được chia sẻ trong Báo cáo Phát triển Cà phê, bản thân nó chịu ảnh hưởng lớn bởi phạm vi của Báo cáo Phát triển Thế giới năm 2020 của Ngân hàng Thế giới.

Tất nhiên, ấn phẩm này cũng xuất hiện trong bối cảnh đại dịch đã làm gián đoạn thương mại và chuỗi cung ứng, đồng thời nhấn mạnh thêm các tác nhân dễ gặp rủi ro nhất trong cà phê, chẳng hạn như nhân viên bán cà phê theo giờ hoặc nông dân quy mô nhỏ.

“Trong bối cảnh rộng lớn hơn này, tác động tích lũy của cuộc khủng hoảng giá cà phê và đại dịch COVID-19 tạo ra mối nguy hiểm lớn đối với hàng triệu nông dân trồng cà phê, những người đã phải vật lộn để trang trải chi phí hoạt động chứ chưa nói đến việc chu cấp cho gia đình họ”, Giám đốc điều hành ICO José

Có rất nhiều điều cần giải nén trong Báo cáo Phát triển Cà phê 2020, có sẵn trực tuyến hoặc mua bản in tại đây.