Trúng Rất nhiều từ Tập đoàn Cà phê Ngorongoro của Tanzania đang tiến hành đấu giá

Liên minh phi lợi nhuận về cà phê xuất sắc (ACE) và Tập đoàn cà phê Ngorongoro có trụ sở tại Tanzania đã thông báo rằng 27 loại cà phê xanh đạt từ 85,31 đến 90,31 điểm sẽ được bán đấu giá trực tuyến vào thứ Ba, ngày 2 tháng Hai.

ACE hiện đang bán 25 đô la đăng ký cho cuộc đấu giá cà phê, trong khi một số bộ mẫu giới hạn có các loại cà phê đấu giá đang được bán với giá 350 đô la, bao gồm cả phí đăng ký.

Bao gồm một số nhóm sản xuất từ phía bắc Tanzania đã kết hợp lại với nhau để tổ chức và thúc đẩy doanh số bán cà phê toàn cầu, Ngorongo Coffee Group thường tổ chức sự kiện cà phê hàng năm có tên gọi Cupping at the Crater, được tổ chức tại vành của miệng núi lửa Ngorongoro giáp với khu bảo tồn động vật hoang dã.

Phiên bản mô phỏng lại này của chương trình đấu giá sẽ ra mắt dưới biểu ngữ của Đấu giá Bộ sưu tập kín ACE, tương tự như các sự kiện Cup of Excellence hàng năm của ACE nhưng thường liên quan đến các đối tác đấu giá kín cụ thể, thay vì tham gia mở trên toàn quốc.

27 loại cà phê chiến thắng được đưa ra trong cuộc Đấu giá Bộ sưu tập Tư nhân Ngorongoro Tanzania từ năm trang trại khác nhau, đồng thời phản ánh sáu phương pháp chế biến sau thu hoạch khác nhau và 11 giống cà phê khác nhau.

Các lô cà phê của thành viên nhóm Ngorongoro, Acacia Hills Coffee Estate đã chiếm sáu trong số 10 vị trí hàng đầu trong cuộc cạnh tranh chất lượng cà phê, bao gồm hai vị trí cao nhất với hai loại cà phê Gesha đã qua chế biến khác nhau.

27 lô chiến thắng dao động từ 20 đến 600 kg và giá thầu sẽ bắt đầu ở mức 4,50 đô la mỗi pound, theo ACE.