Từ Colombia đến California, dự án vườn ươm của Verve Coffee Roasters, mang trái

Trong tháng này, công ty rang và bán lẻ sinh ra ở California, Verve Coffee Roasters đã đưa các hoạt động giao dịch trực tiếp lên một cấp độ hoàn toàn mới khi nó tiết lộ dự án vườn ươm nông trại khai mạc của mình.

Những chiếc túi cà phê lên kệ cửa hàng của Verve và gần đây đã được tân trang lại thị trường trực tuyến vào ngày 19 tháng 9 thực sự là hơn bốn năm, sau một dự án mẫu giáo do Verve và 23 nông dân trồng cà phê tham gia ở khu vực Urrao, ở Antioquia, Colombia đứng đầu ở vùng xa xôi, Colombia, Colombia đang tham gia

Verve là một trong số ít các công ty đã giúp định hình phong trào thương mại trực tiếp trực tiếp trong cà phê sóng thứ ba, trong đó các nhà rang xay trực tiếp với các nhóm sản xuất, rõ ràng là với mục tiêu cuối cùng là giá tốt hơn cho các nhà sản xuất cùng với cà phê tốt hơn cho nhà rang xay.

Tuy nhiên, ưu đãi mới này đại diện cho công ty đầu tiên bước vào các hoạt động sản xuất cấp độ trang trại thực tế.

Đây là một sự kết hợp của ý tưởng cố gắng luôn luôn suy nghĩ về cách chúng ta trở nên hòa nhập hơn với các đối tác của mình và làm thế nào để chúng ta củng cố chuỗi cung ứng của mình - theo nghĩa đen, nhưng cũng theo cách biểu tượng và cảm xúc mà

Dự án vườn ươm Farmlevel theo sau vụ thu hoạch cà phê có khả năng thương mại đầu tiên được trồng bốn năm trước, sau khi Verve đã giúp phổ biến khoảng 60.000 cây con của một loại khác nhau được gọi là Caturra Chiroso.

Điều quan trọng đối với Barr, người đến từ một nền tảng nông nghiệp ở California, sự đa dạng đã được chọn thông qua các cuộc tham vấn với các nông dân tham gia.

Cuối cùng, quá trình suy nghĩ tầm xa đằng sau điều này, cuối cùng, chúng ta hãy giúp các nhà sản xuất đi làm những gì họ làm, và không cản trở, và không nói với họ cách làm điều đó, ông Barr, người mô tả gia đình của mình và là

Barr và nhóm Verve lưu ý rằng trong số nhiều gia đình nông trại tham gia, dự án mẫu giáo được những người trẻ tuổi chấp nhận và trong một số trường hợp, các nhà máy mới chiếm các lô nông trại đầu tiên được các thành viên của thế hệ nông dân tiếp theo.

Trong khi xử lý sau thu hoạch của dự án vườn ươm nông trại, Coffee đã diễn ra tại các trang trại riêng lẻ hoặc nhiều nhà máy nhiều trang trại, thì Verve cam kết mua toàn bộ rất nhiều Catrra Chiroso.

Chất lượng cốc là tuyệt vời, ông Barr Barr nói.

Verve hiện đang bán các túi 8 ounce của dự án vườn ươm nông trại khai mạc với giá 38,50 đô la, trong khi 10% số tiền thu được sẽ hỗ trợ các dự án vườn ươm trong tương lai.

Barr nói rằng Verve có kế hoạch tiếp tục làm việc với các nhà sản xuất để phát triển chương trình mẫu giáo, mặc dù có kế hoạch ngay lập tức để tái tạo hoặc mở rộng quy mô ở nơi khác.

Cà phê trồng cà phê là một nỗ lực tầm xa, Barr nói.

Doanh nghiệp cà phê của bạn có tin tức để chia sẻ không?