2021 Utiopia Cup of Excellence kết thúc với năm 90+ cà phê, đấu giá sắp tới

Cuộc thi cà phê xanh xuất sắc thứ hai xuất sắc đã dẫn đến 39 lô ghi được hơn 87 điểm, với năm điểm trong số đó vượt quá nhãn hiệu 90 điểm, theo một bồi thẩm đoàn quốc tế.

Đại diện cho các khu vực trồng trọt khác nhau, phương pháp xử lý và loại trang trại, các lô cà phê chiến thắng đến từ một số lượng vi phạm của các mục (1.849) cho bất kỳ cuộc thi xuất sắc trên toàn quốc nào, theo ban tổ chức.

COE của Ethiopia được hỗ trợ bởi Cơ quan Cà phê và Trà Ethiopia, Hiệp hội các nhà xuất khẩu cà phê của Ethiopia và thức ăn tài trợ của USAID hoạt động chuỗi giá trị Ethiopia trong tương lai (VCA).

Đọc liên quan

Tất cả các loại cà phê chiến thắng của Ethiopia đang hướng đến các cuộc đấu giá, bắt đầu với một cuộc đấu giá "Người chiến thắng quốc gia" - mỗi lần ghi được trong khoảng 86,41-87,32 - Đã diễn ra vào ngày 28 tháng 6 đến tháng 7 9. Cà phê có 30 chiếc COE, bao gồm cả năm lô trên 90 lô,

Khai mạc 2020 Ethiopia Cup of Excellence đấu giá chương trình COE toàn thời gian cao về giá trung bình được thanh toán mỗi pound ($ 28) và tổng doanh thu (1,34 triệu đô la trong số 28 lô chiến thắng).

Trong số năm lô ghi được hơn 90 điểm trong năm nay - do đó kiếm được giải thưởng tổng thống của COE - một ly cà phê chế biến kỵ khí được trồng bởi Tamiru Tadesse Tesema từ khu vực Sidama, Bensa Zone, đã đứng đầu, với số điểm 90,60.

"Cà phê chúng tôi phát triển trong khu vực của chúng tôi có chất lượng cao", Tamiru Tadesse Tesema nói trong một thông báo từ Coe.

Do các hạn chế liên quan đến Covid-19, vòng đàm phán quốc tế cuối cùng của cuộc thi đã diễn ra tại các trung tâm bị xử phạt khác nhau trên toàn cầu.

"Một sự đa dạng của hương vị tốt xuất hiện từ các quá trình - tự nhiên đến mật ong đến yếm khí - sáng, hoa, hoa mai và rượu vang đỏ và Thẩm phán quốc tế COE SHINJI SEKINE của Wataru & Co." Chúng tôi rất hài lòng với

Để biết thêm về những người chiến thắng và bán đấu giá và đấu giá xuất sắc của Utiopia, hãy xem trang này.