Tìm kiếm nhiều nhất $ 65 mỗi bảng Anh tại cuộc đấu giá của ACE / Ngorongoro Coffee Group

Phản ánh nhiều năm cải tiến chất lượng của một nhóm các nhà sản xuất cà phê ở Tanzania, giá đấu giá đã tăng vọt tại cuộc đấu giá đầu tiên của Liên minh cà phê xuất sắc (ACE) Ngorongoro Tanzania, với giá thầu cao nhất là 65 USD / pound.

Cuộc đấu giá cà phê nhân đại diện cho sự kiện thường niên chính, tập trung vào thị trường của Tập đoàn Cà phê Ngorongoro, sự kiện hàng năm “Cupping at the Crater” đã được mô phỏng lại vào năm nay do đại dịch.

Năm nay, tổ chức phi lợi nhuận ACE đã giúp tạo điều kiện cho một chương trình đấu giá trực tuyến xa về mặt xã hội thông qua chuỗi Đấu giá Bộ sưu tập kín đang diễn ra, tương tự như chương trình cà phê xanh Cup of Excellence đang diễn ra nhưng tập trung vào cà phê từ các nhóm đối tác riêng lẻ thay vì các nhà sản xuất của một quốc gia nói chung.

Mark Stell, người sáng lập của Portland Coffee Roasters và là thành viên sáng lập của Ngorongoro Coffee Group, cho biết trong một thông báo từ ACE sau đó trong 8 năm qua.

Theo ACE, mức giá cao nhất trước đó được trả tại một cuộc đấu giá ở Ngorongoro là $ 15 mỗi pound.

Aideen Christianakis, Đối tác của Acacia Hills Estate, cho biết: “Chúng tôi với tư cách là những người trồng rất khiêm tốn trước thực tế là ai đó đã thưởng thức cà phê của chúng tôi đến mức họ đã sẵn sàng tăng cường tài chính để cho phép chúng tôi đạt được mức giá cao như vậy.

Đến từ Bất động sản Ngila, lô cà phê có thu nhập cao thứ hai trong sự kiện này là giống Kent đã trải qua một phần quy trình xử lý sau thu hoạch trong các thùng rượu và được công ty rang xay Goodboybob ở Los Angeles mua với giá 40,30 đô la.

Trung bình, 26 loại cà phê trong chương trình đấu giá - mỗi loại đạt tối thiểu 85 điểm - có giá trung bình 8,57 USD / pound.

Mở rộng nền tảng Đấu giá Bộ sưu tập Riêng trong năm nay, ACE đang lên kế hoạch cho các cuộc đấu giá trong tương lai với sự hợp tác của Isla Custom Coffees (Hawaii), Fincas Mierisch (Nicaragua) và Qima (Yemen).