2020-tang-nhung-thach-thuc-hien-co-oi-voi-san-xuat-ca-phe image (91)

2020 Tăng những thách thức hiện có đối với sản xuất cà phê

  • 29/12/2020

Bước sang năm 2020, giá cà phê hàng hóa vẫn là kẻ thù chung giữa các nhà sản xuất cà phê trên toàn cầu, do “giá thị trường C” vẫn ở mức thấp một cách đáng kinh ngạc.

nathalie-gabbay-huong-dan-chuong-tiep-theo-cua-rgc-coffee image (59)

Nathalie Gabbay hướng dẫn Chương tiếp theo của RGC Coffee

  • 22/12/2020

Nathalie Gabbay, thành viên hiện tại của ban giám đốc Hiệp hội Cà phê Quốc gia và là thành viên hội đồng quản trị hai nhiệm kỳ trước đây của Hiệp hội Cà phê Đặc sản, đã được bổ nhiệm làm chủ tịch của công ty kinh doanh cà phê nhân RGC Coffee có trụ sở tại Montreal, Canada, có hiệu lực từ tháng 1.

keurig-va-root-capital-cong-bo-du-an-chuoi-cung-ung-voi-bao-lanh-khoan-vay-dfc image (76)

Keurig và Root Capital Công bố Dự án Chuỗi Cung ứng với Bảo lãnh Khoản vay DFC

  • 16/12/2020

Công ty cho vay phi lợi nhuận Root Capital và gã khổng lồ cà phê và nước giải khát Keurig Dr Pepper giao dịch công khai hôm nay đã công bố hợp tác hỗ trợ các doanh nghiệp cà phê nông nghiệp quy mô nhỏ bị ảnh hưởng tiêu cực bởi đại dịch COVID-19.

cac-loai-cay-trong-co-trien-vong-co-tru-so-tai-colombia-cam-ket-xay-dung-nganh-ca-phe-ben-vung-hon image (97)

Các loại cây trồng có triển vọng có trụ sở tại Colombia cam kết xây dựng ngành cà phê bền vững hơn

  • 15/12/2020

Một nhóm các chuyên gia cà phê có trụ sở tại Colombia đã hình dung lại, mở rộng và khởi động lại doanh nghiệp xã hội tập trung vào sản xuất cà phê Promising Crops với mục tiêu mở rộng nền nông nghiệp bền vững và tăng khả năng tiếp cận thị trường giữa các cộng đồng nông thôn.

solomon-rutega-cua-uganda-uoc-bau-la-giam-oc-ieu-hanh-hang-au-cua-to-chuc-ca-phe-lien-phi image (97)

Solomon Rutega của Uganda được bầu là Giám đốc điều hành hàng đầu của Tổ chức Cà phê Liên Phi

  • 13/12/2020

Lãnh đạo lâu năm trong lĩnh vực cà phê của người Uganda Solomon Rutega đã được bầu vào vị trí điều hành cao nhất trong Tổ chức Cà phê Liên Châu Phi (IACO), thay thế người đồng nghiệp người Uganda Fredrick Kawuma, người đã giữ vị trí này trong 8 năm.

thuat-ngu-va-kieu-che-bien-ca-phe-so-o-cong image (94)

Thuật ngữ và kiểu chế biến cà phê (Sơ đồ cộng)

  • 11/12/2020

Được dẫn dắt bởi các phương pháp chế biến theo chủ nghĩa duy nhất như lên men kỵ khí hoặc khử muối cacbonic, những cách thức mới để phát triển hương vị và loại bỏ trái cây khỏi hạt cà phê dường như đang xuất hiện mỗi ngày.

ca-phe-via-volcan-mo-o-alexandria-voi-cung-cap-cho-mot-trang-trai-tu-panama image (82)

Cà phê Vía Volcán Mở ở Alexandria với Cung cấp cho một Trang trại từ Panama

  • 10/12/2020

Hơn 20 năm sau khi mua một trang trại ở khu vực Volcán Barú của Panama và hơn một năm kể từ khi họ bắt đầu bán hạt rang, Chris và Janina McCausland đã mở một cửa hàng truyền thống cho Cà phê Vía Volcán ở khu Phố Cổ.

andrea-illy-ve-chia-se-gia-tri-va-giai-thuong-ca-phe-quoc-te-ernesto-illy-2020 image (89)

Andrea Illy về Chia sẻ Giá trị và Giải thưởng Cà phê Quốc tế Ernesto Illy 2020

  • 09/12/2020

Hãng rang và bán lẻ cà phê khổng lồ Illycafé của Ý (được đặt tên là illycafé) đã trao Giải thưởng cà phê quốc tế Ernesto Illy thường niên lần thứ năm cho hợp tác xã trồng cà phê Cocabel ở Honduras.