Sự nóng lên toàn cầu khiến Arabica Coffee gặp nguy hiểm, và chúng tôi đã hướng tới một ngưỡng quan trọng

Nghiên cứu được hỗ trợ bởi QIMA và Lavazza kiểm tra tên cà phê Yemen

Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Agronomy đã phát hiện ra rằng những cái tên địa phương được đặt cho các nhà máy cà phê được trồng ở Yemen không nhất thiết phản ánh các nền tảng di truyền của thực vật.

Các nhà nghiên cứu của Colombia khám phá các biến thể mới của lá cà phê rỉ sét

Các nhà lãnh đạo cà phê Colombia đang thúc giục người trồng để chuyển sang các giống cà phê chống bệnh khi phát hiện ra các biến thể mới, tích cực hơn của nấm cà phê rỉ sét (CLR).

Những gì các nhà nghiên cứu đã học được từ nếm thử stenophylla đáng chú ý

Hơn hai năm sau khi khám phá lại những gì phổ biến được gọi là "loài cà phê bị mất" - chính thức Coffea Stenophylla - các nhà nghiên cứu đã chiến thắng một sự thay thế tiềm năng cho các loài cà phê Arabica khi đối mặt với biến đổi khí hậu lâu dài.

Biến đổi khí hậu sẽ làm thay đổi cảnh quan cà phê đặc biệt ở Ethiopia, nghiên cứu cho thấy

Các nhà nghiên cứu từ các bộ phận của Châu Phi và Châu Âu đã làm sáng tỏ sự thay đổi khí hậu có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của những gì được coi là cà phê đặc sản của người Viking ở Ethiopia trong suốt phần còn lại của thế kỷ này.

Kết quả nghiên cứu Người chăm chỉ thưởng thức Birdwatcher Những người uống cà phê Phần lớn không biết về Chứng nhận Thân thiện với Chim

Một cuộc khảo sát với gần 1.000 người được xác định là người ngắm chim và uống cà phê cho thấy chỉ 9% đã mua cà phê được chứng nhận thân thiện với chim, mặc dù gần một nửa số người được hỏi xác định “bảo tồn môi trường sống cho các loài chim di cư” là một yêu cầu cho việc mua cà phê của họ.

Nhìn lại bản tin khoa học cà phê năm 2020